tirsdag den 16. oktober 2012
Fra jord ril bord - LÆKRE sunde efterårs boller med græskar og gulerødder :)
Der bliver udarbejdet en hurtig dej - Da den bliver sat til hævning - findes vi gulerødderne frem :)
Gulerødderne vaskes - så de bliver gjort klar til at de skal rives på et jern ...
Der efter finder vi græskaret frem, som nu skal skæres i mindre stykker så kødet kan blive revet -ligesom gulerødderne
Her rives gulerødderne ....
Og græskar stykkerne .....
Gulerødderne som er klar til at komme i dejen :)
Og græskar kødet som også er klar ....
Så har dejen hævet som den skulle - og klar til at blive æltet....
En gulerods bolle bliver lavet
Her er de så klar til at komme i ovnen ....
Så skal græskarbollerne laves, de er noget svære at ælte end gulerodsbollerne, det kræver noget ekstra mel :)
Her er de alle 4 klar til at komme i ovnen -:)
I mens bollerne er i ovnene - vil vi udarbejde et græskarhoved :) Her viser H toppen af græskaret - det er gået lidt i forrådnelse, så vi vælger at smide det væk :/
Græskaret bliver udhulet så godt som muligt, så er det nemmere at kære ansigtet til :)
Vi er inde på nettet og kigge på forskellige græskarhoveder for at få ideer til vores :) Vi tegner en skitse, så vi ved hvor vi skal skære ....
Taaaddaa.... Her er det endelige resultat - lidt skævt og uden top :) -men køn er det da :D
Da vi er færdige med hovedet - ringer minuturet og vores boller er klar til at blive spist :) MUMS,,,,
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar